Visitando la cocina: Tarta de manzana de Hojaldre Casero

Buenas! Hoy os traigo una receta, la famosa tarta de manzana de hojaldre!! La hice el sábado con mi madre y la verdad es que nos quedó riquísima! (aun que la parte de abajo se nos quemó un poquitin, pero el sabor de la manzana y la mermelada lo disimuló muy bien XD)

Esta vez no os podré poner el vídeo, pero supongo que con la explicación escrita se puede entender todo perfectamente =)


Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre 
• 3 manzanas 
• 1 nuez de mantequilla (una cucharadita) 
• Mermelada de albaricoque (para pintar). 
• Un poco de azúcar

Procedimiento:

• Estira el hojaldre y córtalo en 4 porciones. Pincha con un tenedor la parte central para que no suba. 
• Pela las manzanas cortadas por la mitad y lamina. Cubre la parte central del hojaldre dejando libre los bordes. 
• Echa mantequilla y azúcar por encima de las láminas de manzana y pon el hojaldre en una bandeja con papel (ese especial para hornos). 
• Hornea 25 min (más o menos, eso depende del horno, vosotr@s echadle un vistazo de vez en cuando XD) a 200º (con el horno precalentado). 
• Saca del horno, unta la superficie con mermelada y deja templar. 
• Corre a echarle un diente a ver que tal está!!

Espero que os guste la receta y la probeis en casa! ^.^